Een vegetariër eet geen vlees, een veganist eet helemaal geen dierlijke producten en iemand die raw foods eet, nuttigt alleen rauwe voedingsmiddelen. De termen ‘vegetariër’, ‘veganist’ en ‘raw foods’ zijn algemeen bekend, maar veel mensen hebben nog nooit gehoord van de term ‘pescotariër’. Heb jij ook nog nooit van deze term gehoord en ben je benieuwd wat het dieet van een pescotariër inhoudt? Lees dan in dit artikel wat een pescotariër wel en niet eet en van welke voordelen je profiteert als je dit voedingspatroon volgt.
Wat is een pescotariër?
Een pescotariër is een vegetariër die geen vlees eet, maar wel vis en schaaldieren tot zich neemt. Een pescotariër is dus eigenlijk geen echte vegetariër, maar wordt er wel vaak mee vergeleken omdat hij of zij geen vlees eet. Veel mensen uit Japan en mediterrane landen eten pescotarisch en dit komt omdat dit dieet als het gezondste dieet wordt gezien. Het is dan ook niet zo raar dat deze mensen langer leven dan veel mensen die wel vlees eten, want pescotariërs zijn over het algemeen erg gezond.
De meeste pescotariërs volgen hun voedingspatroon omdat ze het gezond en lekker vinden, maar vaak is het ook een reactie op hoe dieren die voor de slacht worden gehouden door de mens worden behandeld.
Wat zijn de voordelen van het eten volgens een pescotariër?
Wie als een pescotariër eet, profiteert van diverse voordelen. Een van de meest genoemde redenen om pescotariër te worden, is omdat het gezond is. Het eten van vlees verhoogt niet alleen het risico op kanker, maar het eten van vis is simpelweg erg gezond. Eet je veel vis, dan krijg je veel Omega-3 vetzuren binnen en deze stoffen hebben veel voordelen voor de gezondheid. Daarnaast bevatten veel vissoorten ook jodium, fosfor, seleen, vitamine B12 en andere gezonde voedingsstoffen die bijdragen aan een lang en actief leven.
Een ander voordeel van het eten als een pescotariër, is dat je op deze manier niet bijdraagt aan de manier waarop dieren voor de slacht behandeld worden. Sommige pescotariërs vinden dat vissen net iets minder hoog op de ladder staan en eten daarom wel vis en geen vlees, maar de meeste pescotariërs eten gewoon vis omdat vissen minder slecht worden behandeld dan veel andere dieren. Door geen vlees te eten, dragen ze in ieder geval niet bij aan de slechte behandeling van dieren voor de slacht.
Leave a Reply